由於瓶裝水耗費能源、污染環境等原因，今年夏天美國上上下下掀起了抵製瓶裝水的熱潮。美國《紐約時報》近日刊登的一系列報導，指責瓶裝水身負耗費石油、污染環境的雙重“血債”，將瓶裝水列為頭號“人民公敵”，號召美國人拋棄瓶裝水，飲用自來水。一場轟轟烈烈的“抵製瓶裝水運動”方興未艾。在節約能源、保護環境這一理念高揚的現實語境下，該運動所釋放的積極信號令人感佩。
數字顯示，我國是世界瓶裝水消費的第三大國，我國瓶裝水市場每年都以近30%的速度遞增，到2010年，中國人一年將消耗1000萬噸礦泉水，相當於美國目前年40億加侖消費量的60%。美國人視瓶裝水為寇仇，作為瓶裝水消費大國，我們不應作壁上觀，亦應責無旁貸，減少因瓶裝水而帶來的負面影響。
揆諸周遭，我們對待瓶裝水是放縱的，有時是不負責任的。比如，中國環境文化促進會副會長、著名影星成龍曾經談過一些與瓶裝水有關的“趣事”，拍戲時，一天下來，現場往往留下幾千個礦泉水的瓶子，有的瓶子只喝了幾口水就扔了，讓人痛心不已，也痛恨不已。後來再出來拍片，誰來拿水喝，就把他（她）的名字寫在瓶子上，不喝完不行。這些細節我們並不陌生，有時一些人不僅不喝完瓶裝水，而且貌似灑脫地隨意扔擲。讓持瓶人喝完瓶裝水，這是成龍的善意，較之亂扔亂擲，當然不失為一種進步。
但如今看來，喝不喝完瓶裝水已不是問題，買不買瓶裝水才是問題。當前，像瓶裝水這樣的一次性製品已經走入我們的生活，比如，一次性飯盒，一次性筷子，一次性食品袋……一定程度上說，使用一次性製品已經是我們的生活方式，因此，要改變這種生活方式確乎很難。日前，中青報的一項調查顯示，現代青年的環保觀念和其消費觀念存在矛盾———他們能參與環保，支持可持續消費，但是不能犧牲原有的生活質量。換言之，他們也知道使用一次性製品是有損環保的行為，但因為一次性製品能給他們帶來便利和衛生，而不願意捨棄。正如有論者認為，反對瓶裝水是奢侈的，還是先把我們的自來水搞到可以直接飲用，那時候再來反對也不算遲。
基於此，僅僅進行簡單的呼籲是不夠的，光靠呼籲難以提升國人的環保理念，在動員和倡導以外，還需配備措施。比如，美國在自來水上煞費苦心，其自來水供應系統幾乎是世界上最完備的，每年在保持良好的自來水水質上投入的經費高達2770億美元。再比如，當一次性筷子在我們這裡紛擾相爭時，日本農林水產省將從2008年開始，在日本推動一次性筷子的回收，將其用於生產生物乙醇燃料和木製固體燃料棒等。還比如，針對亂吐口香糖的行為，愛爾蘭實施重罰，新加坡甚至立法禁止口香糖的進口、生產和銷售，英國則研製出易清除可降解的不粘口香糖。
此外，美國在“抵製瓶裝水運動”中的一些細節，也有借鑒價值。比如，紐約市推出一項宣傳可飲用自來水的廣告，名為“自己灌”。一些餐館老闆在自己經營的餐館中向顧客提供自製蘇打水，代替瓶裝飲用水。政府部門身先士卒，比如，舊金山市市長紐瑟姆，自上月起就禁止政府官員使用財政資金購買瓶裝水。
值得一提的是，今年5月，北京市水務局副局長畢小剛在“北京城市水環境治理工作”新聞發布會上稱，2008年奧運會期間，北京市奧運場館以及周邊酒店、活動場所等地的自來水將可以直接飲用，在這些地方不用再喝瓶裝水。環保人士建議公眾，要自備餐具，盡量少用一次性製品，這些生活中的小事，可以減緩地球資源的耗竭，並減少垃圾災害。顯然，在自來水與瓶裝水的拉鋸戰中，除了高蹈理念，增加自來水的衛生度，解除飲用者的後顧之憂，自來水的勝算才更大。